ディナー 西欧料理 ラ・コリーナ

【今月のメニュー】

グリンピースピュレとコンソメジュレ

山梨県産富士の介サーモンのルーレ トマトクーリ
シャンパンヴィネグレット

牛タンのやわらか煮　ソースレリッシュ

オマール海老と真鯛のポワレ アメリケーヌソース エストラゴンの香り

お口直しに　フランボワーズのグラニテ

国産牛サーロインステーキ グリーンペッパーソース マデラ酒風味
又は
～スペシャリテ～
山梨県産桜肉のロティ 和風ソース　穂紫蘇の香り

抹茶ムース　アングレーズソース　ヴァニラアイス

パ ン

コーヒー　又は　紅 茶

【今月のメニュー】

グリンピースピュレとコンソメジュレ

山梨県産富士の介サーモンのルーレ トマトクーリ
シャンパンヴィネグレット

玉蜀黍のクリームスープ　
又は　
コンソメスープ

真鯛のポワレ ターメリックリゾット アメリケーヌソース エストラゴンの香り

牛フィレステーキ　グリーンペッパーソース　マデラ酒風味
又は
～スペシャリテ～
山梨県産鹿肉の赤ワイン煮 温野菜添え 

抹茶ムース　アングレーズソース　ヴァニラアイス

パ ン

コーヒー 又は 紅 茶

【今月のメニュー】

山梨県産富士の介サーモンのルーレ トマトクーリ
シャンパンヴィネグレット

玉蜀黍のクリームスープ

スズキのポワレ チーズ風味 トマトとバジルの香り

サーロインステーキ キャベツラグー マスタードソース
又は
牛タンのやわらか煮　ソースレリッシュ

パッション風味のブランマンジェ　ココナッツソルベ

パ ン

コーヒー 又は 紅 茶