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ディナー 日本料理 笛吹川

メニュー

笛吹川(ふえふきがわ)

笛吹川料理

笛吹川コース イメージ

御祝肴 
胡麻豆富 毟り蟹 黒米霰      
 山葵 合せ醤油     
新上地ゆば 秋味玉子 芹      
 ぎばさ山椒煮 美味出汁     
菊花 山東菜お浸し 数の子      
 松代 とんぶり 賽銭長いも     
鰯梅煮松葉刺し 早筍香り節

御 椀 
紅白真薯 大海老葛打ち 亀甲椎茸       
 日の出人参 鶴大根 菜の花 香り柚子

御造里
海の幸三種盛り 飾り妻彩々   

蒸し物 
富士の介木の子蒸し 小蕪 水菜       
 香り柚子 西京味噌だれ 粉山椒     

蓋 物 
里芋饅頭 煮穴子 竹煎餅      
 蕎麦の実ホタテ餡     

留 肴
国産牛サーロイン叩き風 彩りサラダ      
 真菰茸 和風だれ     

食 事 
県産武川米  
赤だし汁
香の物     

水菓子
霙林檎 ナタデココ 苺 キウイ       
 葡萄豆 香りの葉     

¥14,200

徳和川(とくわがわ)

徳和川料理

徳和川コース イメージ

御祝肴 
胡麻豆富 毟り蟹 黒米霰      
 山葵 合せ醤油     
新上地ゆば 秋味玉子 芹      
 ぎばさ山椒煮 美味出汁     
菊花 山東菜お浸し 数の子      
 松代 とんぶり 賽銭長いも     
鰯梅煮松葉刺し 早筍香り節

御 椀 
紅白真薯 大海老葛打ち 亀甲椎茸       
 日の出人参 鶴大根 菜の花 香り柚子

御造里
海の幸三種盛り 飾り妻彩々   

蒸し物 
富士の介木の子蒸し 小蕪 水菜       
 香り柚子 西京味噌だれ 粉山椒       

蓋 物 
里芋饅頭 竹煎餅 蕎麦の実ホタテ餡         

留 肴
合鴨ロース 彩りサラダ 和風だれ     

食 事 
県産武川米  
赤だし汁
香の物     

水菓子
霙林檎 ナタデココ 苺 キウイ       
 葡萄豆 香りの葉     

¥11,600


琴川(ことがわ)

琴川料理

琴川コース イメージ

御祝肴 
胡麻豆富 毟り蟹 黒米霰      
 山葵 合せ醤油     
新上地ゆば 秋味玉子 芹      
 ぎばさ山椒煮 美味出汁     
菊花 山東菜お浸し 数の子      
 松代 とんぶり 賽銭長いも     

小茶碗 
白魚玉地蒸し 鶏つくね      
 水雲 エリンギ茸 生姜あん

御造里
海の幸二種盛り 飾り妻彩々   

蒸し物 
木の子蒸し 大海老 水菜       
 香り柚子 西京味噌だれ 粉山椒       

蓋 物 
里芋饅頭 竹煎餅 蕎麦の実ホタテ餡         

留 肴
合鴨ロース 彩りサラダ 和風だれ     

食 事 
県産武川米  
赤だし汁
香の物     

水菓子
霙林檎 ナタデココ 苺 キウイ       
 葡萄豆 香りの葉     

¥9,000

ご案内
  • 仕入れの状況により、一部内容が変更になる場合がございます。  
    詳細はお手数ですが、お問い合わせくださいませ。

メニュー

とりもつ煮

鶏の砂肝、ハツ、レバーなどを甘辛く濃厚な醤油だれで照りだした山梨独特の料理です。
¥1,400

とりもつ煮 イメージ

鮑の煮貝

やわらかくて絶品です。
¥3,600

煮貝 イメージ

お子様弁当A

ジュース
小付
お刺身
ハンバーグ
エビフライ
コロッケ
茶碗蒸し
ご飯
味噌汁
香の物
水菓子
¥4,900

お子様弁当A イメージ

お子様弁当B

ジュース
小付
お刺身
エビフライ
コロッケ
ハンバーグ
ご飯
味噌汁
香の物
水菓子
¥3,600

お子様弁当B イメージ

キッズプレート

ジュース
エビフライ
コロッケ
ハンバーグ
ふりかけご飯
水菓子
¥2,400

キッズプレート イメージ

わらべセット

ジュース
うどん または そば
おにぎり
水菓子
¥1,700

わらべセット イメージ

お子様セット

ジュース
ご飯
味噌汁
ふりかけ
海苔
水菓子
¥600

お子様セット イメージ

追加一品料理

       

天麩羅盛り合わせ
¥2,000
お造り盛り合わせ 3点盛り
¥2,600
お造り盛り合わせ 5点盛り
¥3,700
茶碗蒸し
¥900
ご案内
  • 食材などのアレルギーをお持ちのお客様は、あらかじめ係りへお申し付けください。  
  •  コース料理のみ提供を致しております。
  • 上記の金額は税金、サービス料を含んでおります。

料理長よりご挨拶

四季の移ろい、和の伝統を守りつつ、旬の素材を現代風に
調和をさせた和膳の数々
目で楽しみ、舌で味わい、香りに興じ
手間を惜しまぬ新しい旬のお料理をお楽しみください。

温泉入浴付き日帰りプラン

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その他のメニュー

店舗詳細

ジャンル

日本料理

朝食営業時間 7:30~9:00 ※予約制
ランチ営業時間 11:30~15:00(L.O.14:00)

※2025年1月14日(火)から2月28日(金)の期間は下記での営業となります。
 平日        11:30~14:00(L.O.13:00)
 土日、祝日  11:30~15:00(L.O.14:00)

ディナー営業時間  ディナー   18:00~22:00(L.O.20:30) ご予約は18:00/20:00の二部制となります。
※営業時間が変更になる場合がございます。
※予告なくクローズする場合がございます。
お電話で予約する

0553-22-8811

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