ディナー 日本料理 笛吹川

食前酒
　
旬　菜　
順才ジュレ　赤海月　 甲州煮貝　
　ズッキーニ　 大倉　梅しずく
蔓紫御浸し　しらす　貝柱
　金糸玉子　飛子
蕃茄豆富　毟り蟹　スナップ豌豆
　旨み出汁

御　椀　
梅雨はも葛打ち　焼き茄子　
　色彩そうめん　茗荷　すだち
　　　　　
御造里
海の幸三種盛り　飾り妻彩々
　　　　　　
蒸し物　
新丈地湯葉　小蕪　海老　木耳
　蕎麦の実　鼈甲わさび　
　　　　　
中　皿　
国産牛サーロイン叩き風　蔓無南瓜
　彩りサラダ　林檎だれ
　　　　　
煮　物
かぼちゃ饅頭　鱶鰭　松の実　
　笹ちっぷ　甘藍摺り流し

食　事　
生姜御飯　赤だし汁　香の物　
　
水菓子
黄桃コンポート　さくらんぼ
　梅酒ゼリー　ナタデココ　香りの葉

食前酒

旬　菜　
順才ジュレ　赤海月　甲州煮貝　
　ズッキーニ 大倉　梅しずく
蔓紫御浸し　しらす　貝柱
　金糸玉子　飛子
蕃茄豆富　毟り蟹　スナップ豌豆
　旨み出汁

御　椀　
梅雨はも葛打ち　焼き茄子　
　色彩そうめん　茗荷　すだち
　　　　　
御造里
海の幸三種盛り　飾り妻彩々
　　　　　　
蒸し物　
新丈地湯葉　小蕪　海老　木耳
　蕎麦の実　鼈甲わさび
　　　　　
油　物　
富士の介白扇揚げ　炙り玉蜀黍
　ホワイトセロリ　ぱぷりか　烏賊煎餅
　西京味噌だれ
　　　　　
煮　物
かぼちゃ饅頭　鱶鰭　松の実　
　笹ちっぷ　甘藍摺り流し

食　事　
生姜御飯　赤だし汁　香の物　
　
水菓子
黄桃コンポート　さくらんぼ
　梅酒ゼリー　ナタデココ　香りの葉

食前酒

旬　菜　
順才ジュレ　赤海月　ズッキーニ
　大倉　梅しずく
蔓紫御浸し　しらす　貝柱
　金糸玉子　飛子
蕃茄豆富　毟り蟹　スナップ豌豆
　旨み出汁

小茶碗　
豆乳玉地蒸し　大海老　筍
　新丈地ゆば　木耳
　　　　　
御造里
海の幸二種盛り　飾り妻彩々
　　　　　　
油　物　
富士の介白扇揚げ　炙り玉蜀黍
　ホワイトセロリ　ぱぷりか　烏賊煎餅
　西京味噌だれ
　　　　　
酢の物　
水雲　金糸瓜　とろろ芋　鱚昆布〆
　クコの実　霰胡瓜
　　　　　
煮　物　
かぼちゃ饅頭　松の実　笹ちっぷ
　甘藍摺り流し

食　事
生姜御飯　赤だし汁　香の物