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ディナー 日本料理 笛吹川

メニュー

笛吹川(ふえふきがわ)

笛吹川料理

笛吹川コース イメージ

旬 菜 うすい豆富 毟り蟹 煎り唐墨 黒米あられ
     海老遠山 干し柿チーズ 葡萄まめ  
     芋茎 鮑磯煮 大雪卸し いくら醤油 霰柚子

御 椀 筍・山椒はんぺん 白身葛打ち
     梅人参 菜の花 香里ゆず
 
御造里 海の幸三種盛り 彩々飾り
 
御凌ぎ 信州蒸し 鰊甘露       
     長葱 茸汁 糸一味
 
中 皿 国産牛サーロイン叩き風    
     白竜髭菜 テンドリルピー
     ぱぷりか春遠し 蓮ちっぷ 和風だれ
 
煮 物 飛竜頭 竹の子 鱶鰭姿煮 
     霧氷牛蒡 萌芽ちんげん
 
食 事 浅利わらび御飯        
留 椀 赤だし汁 
香の物 三種盛り
 
水菓子 林檎シロップ 苺 なたでここ 
     果実ぜりー 杏仁クリーム 香りの葉

¥14,200

徳和川(とくわがわ)

徳和川料理

徳和川コース イメージ

旬 菜 うすい豆富 毟り蟹 煎り唐墨 黒米あられ
     海老遠山 干し柿チーズ 葡萄まめ  
     芋茎 鮑磯煮 大雪卸し いくら醤油 霰柚子

御 椀 筍・山椒はんぺん 白身葛打ち
     梅人参 菜の花 香里ゆず
 
御造里 海の幸三種盛り 彩々飾り
 
御凌ぎ 信州蒸し 鰊甘露       
     長葱 茸汁 糸一味
 
中 皿 合鴨ロース 白竜髭菜 
     テンドリルピー 蓮ちっぷ
     ぱぷりか春遠し 和風だれ

煮 物 飛竜頭 竹の子 煮穴子 
     霧氷牛蒡 萌芽ちんげん
 
食 事 浅利わらび御飯        
留 椀 赤だし汁 
香の物 三種盛り
 
水菓子 林檎シロップ 苺 なたでここ 
     果実ぜりー 杏仁クリーム 香りの葉

¥11,600

琴川(ことがわ)

琴川料理

琴川コース イメージ

旬 菜 うすい豆富 毟り蟹 煎り唐墨 黒米あられ
     海老遠山 干し柿チーズ 葡萄まめ  
     芋茎 鮑磯煮 大雪卸し いくら醤油 霰柚子
 
御 椀 筍・山椒はんぺん 梅人参 
     菜の花 香里ゆず
 
御造里 海の幸二種盛り 彩々飾り
 
御凌ぎ 信州蒸し 鰊甘露       
     長葱 茸汁 糸一味
 
中 皿 合鴨ロース 彩りサラダ 
     テンドリルピー 
     蓮ちっぷ 和風だれ

煮 物 飛竜頭 竹の子 霧氷牛蒡 萌芽ちんげん
 
食 事 浅利わらび御飯        
留 椀 赤だし汁 
香の物 三種盛り
 
水菓子 林檎シロップ 苺 なたでここ 
     果実ぜりー 杏仁クリーム 香りの葉

¥9,000

ご案内
  • 仕入れの状況により、一部内容が変更になる場合がございます。  
    詳細は、お手数ですが直接お問い合わせくださいませ。

メニュー

とりもつ煮

鶏の砂肝、ハツ、レバーなどを甘辛く濃厚な醤油だれで照りだした山梨独特の料理です。
¥1,400

とりもつ煮 イメージ

鮑の煮貝

やわらかくて絶品です。
¥3,600

煮貝 イメージ

お子様弁当A

ジュース
小付
お刺身
ハンバーグ
エビフライ
コロッケ
茶碗蒸し
ご飯
味噌汁
香の物
水菓子





¥4,900

お子様弁当A イメージ

お子様弁当B

ジュース
小付
お刺身
エビフライ
コロッケ
ハンバーグ
ご飯
味噌汁
香の物
水菓子



¥3,600

お子様弁当B イメージ

キッズプレート

ジュース
エビフライ
コロッケ
ハンバーグ
ふりかけご飯
水菓子
¥2,400

キッズプレート イメージ

わらべセット

ジュース
うどん または そば
おにぎり
水菓子
¥1,700

わらべセット イメージ

お子様セット

ジュース
ご飯
味噌汁
ふりかけ
海苔
水菓子
¥600

お子様セット イメージ

追加一品料理

                          

                         

天麩羅盛り合わせ
¥2,000
お造り盛り合わせ 3点盛り
¥2,600
お造り盛り合わせ 5点盛り
¥3,700
茶碗蒸し
¥900
ご案内
  • 食材などのアレルギーをお持ちのお客様は、あらかじめ係りへお申し付けください。  
  •  コース料理のみ提供を致しております。
  • 上記の金額は税金、サービス料を含んでおります。

料理長よりご挨拶

四季の移ろい、和の伝統を守りつつ、旬の素材を現代風に
調和をさせた和膳の数々
目で楽しみ、舌で味わい、香りに興じ
手間を惜しまぬ新しい旬のお料理をお楽しみください。

温泉入浴付き日帰りプラン

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その他のメニュー

店舗詳細

ジャンル

日本料理

朝食営業時間 7:30~9:00 ※予約制
ランチ営業時間
平日  11:30~14:00(L.O13:00)
土日祝 11:30~15:00(L.O14:00)

※営業時間が変更になる場合がございます。
※予告なくクローズする場合がございます。
ディナー営業時間  ディナー   18:00~22:00(L.O.20:30) ご予約は18:00/20:00の二部制となります。
※営業時間が変更になる場合がございます。
※予告なくクローズする場合がございます。
お電話で予約する

0553-22-8811

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