

安心安全な食材でもてなす
お客様に喜んでいただくことこそ、料理人にとって一番の幸せです。
日頃からお客様の声を聴き、お客様のニーズにお応えする料理をご提供できるようにと日々心がけております。
昨今、食に対する不安と関心が高まっておりますが、私共は輸入食材に頼らず、安心して召し上がっていただける安全な食材として、できる限り国産食材を仕入れて使用するようにしております。
旬のものや地元の食材を取り入れ、その旨味を最大限に活かした味付けで仕上げ、皆様にご提供致します。
中国料理 料理長 大澤 昭
特撰食材コース

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期間:1月1日(日)~
時間:11:30~14:00
料金:¥9,500
◆メニュー
・前菜三種盛り合わせ
・真鯛の蒸し物葱ソース掛け
・鮑と椎茸の煮込み
・タラバ蟹のフカヒレスープ
・和牛サーロインステーキ
・冬野菜添え
・伊勢海老のチリソース煮
・チョイスデザート
「季節のおすすめワインフェア」開催中

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スタッフお薦めの山梨県産ワインをご紹介しています。
ぜひお食事と共にお愉しみください。
食材の都合により一部内容が変わる場合がございます。











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