

フルーツの丘より
豊かな自然と、その恩恵を受けた果樹園が広がるのどかな景色、心地よい風や鳥のさえずり、この素晴らしい環境の中で召し上がっていただく料理は、皿の中で季節の移ろいを感じ、スタッフとの会話を通してその味覚をより味わっていただけるものでありたいと思います。
そのために、私共は安全で品質の高い食材を使うことはもとより、スタッフ同士のチームワークも大切にしています。
料理は人を幸せにさせます。
お客様が、このホテルで幸せな食事とひとときを過ごしていただけることを願いながら、
私共は一皿一皿心をこめて丁寧にお作りしています。
西欧料理 料理長 有泉 裕一
選べるランチコース

※イメージ
期間:12月31日(土)~1月3日(火)
時間:11:30~14:00
料金:¥3,000
メインの料理をお選びいただくコースです。
◆メニュー
ミネストローネ または 根セロリのポタージュ
A 真鯛のポワレ サフランソース
B 健味鶏のトマト煮込み ヌイユ添え
C ラ・コリーナ特製ハンバーグステーキ チーズフォンデュをのせて
D オーストラリア産サーロインステーキ 粒マスタードソース
・プチサラダ
・パン または ライス
・プチデザート
・コーヒー または 紅茶
シェフおすすめディナーコース

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期間:12月31日(土)~1月31日(火)
時間:18:00~20:30
料金:¥7,000
◆メニュー
・オードヴル盛り合わせ(3品)
・オニオンスープ または 根セロリのポタージュ
・たらのムニエルと白子のフリット バルサミコソース
・柚子のグラニテ
・NZ産牛フィレ肉のステーキ ドフィノワ添え
・デザート
・パン
・コーヒー または 紅茶
イチゴパフェ 好評販売中!

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時間:10:30~16:30
料金:¥1,400
レストラン定休日のお知らせ
2012年1/10(火)~3/1(木)
木曜日定休
「季節のおすすめワインフェア」開催中

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スタッフお薦めの山梨県産ワインをご紹介しています。
ぜひお食事と共にお愉しみください。
仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承下さい。











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